За ефективно функциониране на всяка професионална кухня ключова роля играе обзавеждането й с професионално кухненско оборудване. Само професионалното кухненско оборудване може да осигури симбиозата между качество, количество и бързина, така необходима в ресторантьорския и хотелиерския бизнес. Професионалното кухненско оборудване е комплект от посуда, специализирани уреди и машини за готвене, който осигурява максимално удобство при работа [...]