Каква е законовата регулация на фермерските храни?
Все повече хора се замислят: как да се храня здравословно? Голяма част от тях са редовни клиенти на фермерските пазари – има ги вече във всеки голям град. Любителите на т.нар. „бабини“ храни са техните клиенти. На тезгяхите има голямо разнообразие – лютеница, консервирано месо, колбаси и какво ли не. Чудесна инициатива. Само че [...]